Raccolta uva lavoro

La vendemmia nella storia

La vendemmia prima dell'era industriale ha sempre avuto storicamente un ruolo fondamentale nelle campagne, specie nelle piccole comunità, dove essa rappresentava un momento di unione e di festa. A differenza delle altre raccolte infatti, la vendemmia ha sempre avuto un fascino diverso, vuoi perché prevede delle lavorazioni successive a cui tutti partecipavano e magari venivano pagati con lo stesso prodotto finito, il vino, parte integrante della cultura popolare, vuoi perché il vino stesso era ed è un simbolo di festa e di raccolta. Così la vendemmia ha sempre colpito l'immaginario collettivo, nonostante la durezza del lavoro, con pittori e musicisti impegnati a descriverla con le varie arti conosciute.

Vendemmia

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La vendemmia moderna

La vendemmia moderna, quella della rivoluzione industriale e soprattutto del novecento, è completamente diversa da quel lavoro duro ma affascinante del passato. La vendemmia e la produzione del vino a livello industriale e non più comunitario hanno cambiato radicalmente quel momento di aggregazione in un vero e proprio lavoro stagionale, in cui non vi è piu l'atmosfera di festa che si respirava fino all'ottocento.

Oggi inoltre molte grandi aziende praticano la vendemmia meccanizzata, in cui il lavoro dell'uomo è minimo. Ma ci sono ancora molte aziende di piccole dimensioni, ma anche alcune grandi che preferiscono la classica raccolta manuale, capace di vendemmiare più delicatamente le uve e fare una cernita d'esperienza.

Questo dà l'opportunità di offrire molto lavoro stagionale, anche se ultimamente e soprattutto in Italia questo è mal visto a causa di alcuni produttori senza scrupoli. Quindi per cercare lavoro

agricolo nelle vigne sono state stabilite alcune regole in modo da evitare brutte sorprese, Per prima cosa ci si deve iscrivere alle liste per l'Impiego e Collocamento in Agricoltura. Poi si debbono contattare direttamente le Aziende Agricole o gli agricoltori stessi. Questi sono lavori stagionali solo per il periodo estivo e soprattutto autunnale, con la vendemmia tipicamente in settembre o ottobre.


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Raccolta uva lavoro: Il lavoro nei campi

Per il lavoro nei vigneti ci sono due diversi lavori che si possono svolgere, quello di vendemmia vera e propria, con la raccolta nei vigneti a settembre o ottobre; e quello nelle cantine sociali, che vedono impegnati oltre a questi due mesi anche quello di novembre, questo per lavorare le uve una volta raccolte.

Si raccomanda di specificare bene con il datore di lavoro quali sono le mansioni e gli orari di lavoro, il salario e i giorni di riposo. Per evitare truffe evitate contratti capestro dove vi si chiedono eventuali penali o agenzie che vi obbligano a fare dei corsi a pagamento. Non dovrete fare nulla di questo. È prevista al massimo una prova che non deve superare le tre ore.

Chiedete sempre un contratto scritto ricordando che le spese di viaggio, il vitto e l'alloggio, sono obbligatoriamente per legge a carico del datore di lavoro, che deve provvedere anche obbligatoriamente all'assicurazione infortuni. a carico dell’azienda.

La vendemmia può essere anche l'occasione di viaggiare all'estero per imparare una lingua e conoscere nuovi paesi. In tutta Europa le leggi sono circa le stesse, quindi anche all'estero ricordate le regole descritte per l'Italia.



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