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Vino
- La tradizione vinicola locale del Trentino è legata alla produzione di vini a bacca rossa; oggi la produzione di vino rosso trentino rappresenta all’incirca il 30% del totale. Tra i più famosi ricordiamo il Teroldego rotaliano DOC e il Trentino DOC Marzemino
- La varietà del paesaggio abruzzese permette alla regione di produrre vini bianchi particolarmente freschi e leggeri. Il più conosciuto, apprezzato e coltivato per più di diecimila ettari nel territorio abruzzese è il Trebbiano d’Abruzzo DOC
- L’affascinante mondo dello Champagne nasconde i suoi preziosi segreti. Entra nella sezione e scopri tutte le curiosità che riguardano le caratteristiche, la produzione, gli abbinamenti migliori, i luoghi in cui viene venduto e lasciati trasportare dal tuo desiderio di conoscenza
- Vino bianco a denominazione di origine controllata, il Prosecco è un vino originario del Veneto e del Friuli Venezia Giulia particolarmente apprezzato per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e aperitivi. Si tratta di una varietà di vino bianco amata anche all’estero e per questo esportata
- Lo Champagne può essere utilizzato in cucina per realizzare portate esclusive e insolite. Risotto, pollo, ciambelle, frutta allo Champagne…queste sono solo alcune delle sfiziose ricette che potreste realizzare per amici ed ospiti. Entra nella sezione e scopri come fare!
- La cantina è un luogo spesso adibito alla conservazione del vino. Questo particolare spazio deve presentare delle caratteristiche particolari, per esempio umidità, temperatura, aerazione di un certo tipo per permettere al vino contenuto nelle botti o nelle bottiglie di invecchiare nella maniera gius
- Il tappo è un elemento fondamentale della bottiglia! Non solo permette una chiusura ermetica del contenuto ma è in grado di alterare il sapore del vino se scelto nella maniera sbagliata. Nel tempo, caratteristiche e materiali dei tappi sono cambiate, scopri con noi quale scegliere!
- Le magnifiche distese di vigneti ci regalano sempre un senso di infinito e la loro bellezza entra nel cuore e negli occhi di chi li guarda. I vitigni bianchi hanno un origine molto antica, ma rappresentano tuttora un prezioso bene e un settore produttivo importante del Bel Paese
- Lo Champagne è un vino ricercato, pregiato e impiegato per le occasioni speciali. Ottimo per aperitivi e brindisi, è oggi acquistato da sempre più famiglie. Scopri quali sono i tipi di Champagne più venduti e dove poterli acquistare!
- Nella sezione Ebook, potrete scaricare tantissimi documenti e libri sul mondo dell'enogastronomia. Consigli, suggerimenti e informazioni utili sul mondo del vino e non solo!
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Vino rosso umbro
I vini dell’umbria sono considerati tra i migliori in tutta l’Italia, grazie alle condizioni favorev...