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Vino
- Il Piemonte è una delle regione più produttive quando si tratta di prodotti vinicoli. La celebrità dei suoi vini è riconosciuta anche oltre i confini nazionali tanto che esistono infatti 8 vini docg e circa 40 doc. Barbera d’Alba, d’Asti, il Barolo, il Bracchetto d’Acqui sono alcuni tra questi
- Il Trentino viene ricordato per la produzione di vini bianchi particolarmente aromatici. Importanti sono il Riesling, il Sylvaner, il Meranese e il Santa Maddalena. Questi sono solo alcuni tra i vini bianchi più famosi della zona
- Chi non si è mai lasciato tentare dalle bollicine del famosissimo e raffinato Champagne francese? L’immagine diffusa dello Champagne è spesso legata al lusso, lo sfarzo, ad ambienti esclusivi di festa e alla ricchezza. Oggi però tutti noi possiamo lasciarci sedurre dal gusto di questo vino
- La Franciacorta è un’area geografica collinare situata tra il lago d’Iseo e la provincia di Brescia. Il territorio, di per sé già estremamente ricco di luoghi da scoprire, di paesaggi verdeggianti, di cultura e tradizioni, ha inoltre una spiccata vocazione vitivinicola
- E’ risaputo che il vino rosso è molto utile in cucina per la preparazione di piatti gustosi e saporiti. Un bicchiere di vino rosso viene spesso aggiunto a piatti a base di carne per insaporirne il gusto e dare un particolare aroma alle pietanze Il vino rosso dunque è un ottimo alleato in cucina!
- Amanti del vino? L’enologia è la materia che fa per voi. L’enologia è una vera e propria scienza che studia i vari passaggi che compie l’uva prima di arrivare sulle nostre tavolo sotto forma di vino. Si tratta di un lungo percorso che va dalla viticoltura alla degustazione, passando per la vinificaz
- Il sommelier è una figura professionale capace di effettuare un’analisi approfondita delle bevande al fine di determinare qualità, caratteristiche, tipologia e corretto abbinamento del vino con il cibo. Spesso il suo lavoro viene richiesto da importanti aziende vinicole, ristoranti, fiere, eventi
- Il punto di partenza per ottenere il vino è la coltivazione dell’uva. Per ottenere un prodotto di qualità, è bene curare passo a passo la crescita delle vigne fin dal principio. Il processo è lungo e faticoso ma una corretta attenzione ai vari passaggi ti permetterà di ottenere un eccellente vino
- Così come è stato detto per il vino rosso, anche per il vino bianco valgono le stesse regole. Oggi la facilità con cui è possibile realizzare acquisti on line è sconvolgente. Oltre a questi canali, esistono in ogni caso quelli tradizionali, per chi ama toccare con le proprie mani il prodotto
- Stanchi del solito turismo? Gli itinerari gastronomici sono un’ottima soluzione per vivere il territorio in maniera diversa, per conoscerlo fino in fondo, in maniera più approfondita, degustando i prodotti che la terra offre e lasciandosi tentare dai mille sapori, profumi e colori dell’ambiente che
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