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Vino
- La regione Lazio è senza dubbio conosciuta da tutti a livello mondiale grazie alla presenza della capitale italiana dalle antiche origine e dal fascino sconvolgente: Roma. Il paesaggio offre inoltre una sua particolare storia, fatta di viti, coltivazioni, raccolte e prodotti vinicoli
- L’Umbria, nonostante la sua limitata estensione, produce varietà di vino bianco particolarmente apprezzate sulle tavole italiane. Questo è possibile grazie alla qualità dell’uva e al sapore del vino determinato dalle favorevoli condizioni climatiche che la regione presenta
- Chi non si è mai lasciato tentare dalle bollicine del famosissimo e raffinato Champagne francese? L’immagine diffusa dello Champagne è spesso legata al lusso, lo sfarzo, ad ambienti esclusivi di festa e alla ricchezza. Oggi però tutti noi possiamo lasciarci sedurre dal gusto di questo vino
- Vino bianco a denominazione di origine controllata, il Prosecco è un vino originario del Veneto e del Friuli Venezia Giulia particolarmente apprezzato per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e aperitivi. Si tratta di una varietà di vino bianco amata anche all’estero e per questo esportata
- Lo spumante, così come lo Champagne, è molto apprezzato in cucina per realizzare piatti particolari, originali, inusuali. Le ricette in cui puoi utilizzare un bicchiere di spumante sono molteplici. Scoprile con noi e lascerai tutti a bocca a aperta!
- La cantina è un luogo spesso adibito alla conservazione del vino. Questo particolare spazio deve presentare delle caratteristiche particolari, per esempio umidità, temperatura, aerazione di un certo tipo per permettere al vino contenuto nelle botti o nelle bottiglie di invecchiare nella maniera gius
- Il sommelier è una figura professionale capace di effettuare un’analisi approfondita delle bevande al fine di determinare qualità, caratteristiche, tipologia e corretto abbinamento del vino con il cibo. Spesso il suo lavoro viene richiesto da importanti aziende vinicole, ristoranti, fiere, eventi
- Se la qualità è uno degli aspetti più importanti da considerare, una corretta manutenzione dei vigneti è d’obbligo per ottenere il risultato desiderato. L’irrigazione, la raccolta dell’uva, la pulizia e i controlli sono operazioni che richiedono fatica e tempo ma sono fondamentali per la crescita co
- Così come è stato detto per il vino rosso, anche per il vino bianco valgono le stesse regole. Oggi la facilità con cui è possibile realizzare acquisti on line è sconvolgente. Oltre a questi canali, esistono in ogni caso quelli tradizionali, per chi ama toccare con le proprie mani il prodotto
- Stanchi del solito turismo? Gli itinerari gastronomici sono un’ottima soluzione per vivere il territorio in maniera diversa, per conoscerlo fino in fondo, in maniera più approfondita, degustando i prodotti che la terra offre e lasciandosi tentare dai mille sapori, profumi e colori dell’ambiente che
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