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Vino
- Il Piemonte è una delle regione più produttive quando si tratta di prodotti vinicoli. La celebrità dei suoi vini è riconosciuta anche oltre i confini nazionali tanto che esistono infatti 8 vini docg e circa 40 doc. Barbera d’Alba, d’Asti, il Barolo, il Bracchetto d’Acqui sono alcuni tra questi
- La Calabria è una regione piuttosto montuosa e irregolare. Questa particolare struttura del territorio pur non facilitando le coltivazioni di vigneti regala sapori unici come il Cirò Bianco, il Melissa, il Verbicaro, il Sant’Anna e la Scavigna
- L’affascinante mondo dello Champagne nasconde i suoi preziosi segreti. Entra nella sezione e scopri tutte le curiosità che riguardano le caratteristiche, la produzione, gli abbinamenti migliori, i luoghi in cui viene venduto e lasciati trasportare dal tuo desiderio di conoscenza
- Vino bianco a denominazione di origine controllata, il Prosecco è un vino originario del Veneto e del Friuli Venezia Giulia particolarmente apprezzato per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e aperitivi. Si tratta di una varietà di vino bianco amata anche all’estero e per questo esportata
- A differenza del vino rosso, il vino bianco viene utilizzato in cucina per apportare sapore e gusto a piatti a base di pesce. Il vino bianco risulta essere ottimo per piatti leggeri e delicati, in grado di allietare il tuo palato. Scopri con noi come creare ricette gustose e innovative
- Amanti del vino? L’enologia è la materia che fa per voi. L’enologia è una vera e propria scienza che studia i vari passaggi che compie l’uva prima di arrivare sulle nostre tavolo sotto forma di vino. Si tratta di un lungo percorso che va dalla viticoltura alla degustazione, passando per la vinificaz
- Il tappo è un elemento fondamentale della bottiglia! Non solo permette una chiusura ermetica del contenuto ma è in grado di alterare il sapore del vino se scelto nella maniera sbagliata. Nel tempo, caratteristiche e materiali dei tappi sono cambiate, scopri con noi quale scegliere!
- Il punto di partenza per ottenere il vino è la coltivazione dell’uva. Per ottenere un prodotto di qualità, è bene curare passo a passo la crescita delle vigne fin dal principio. Il processo è lungo e faticoso ma una corretta attenzione ai vari passaggi ti permetterà di ottenere un eccellente vino
- Lo Champagne è un vino ricercato, pregiato e impiegato per le occasioni speciali. Ottimo per aperitivi e brindisi, è oggi acquistato da sempre più famiglie. Scopri quali sono i tipi di Champagne più venduti e dove poterli acquistare!
- Nella sezione Ebook, potrete scaricare tantissimi documenti e libri sul mondo dell'enogastronomia. Consigli, suggerimenti e informazioni utili sul mondo del vino e non solo!
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