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Vino
- La Sardegna è un territorio strepitoso, magnifico, affascinante. Oltre alla bellezza naturale che il paesaggio sa regalarci, soprattutto grazie al mare cristallino che circonda l’isola, il territorio offre numerosi prodotti tipici locali tra i quali figurano importanti vini rossi
- La Toscana è una zona particolarmente adatta alla viticoltura. Seppur in passato i vini bianchi non godevano di fama particolare, oggi le cose sono cambiate. Si ricordano il Vernaccia di San Gimignano, il Vermentino, il Vin santo ed alcuni altri
- L’affascinante mondo dello Champagne nasconde i suoi preziosi segreti. Entra nella sezione e scopri tutte le curiosità che riguardano le caratteristiche, la produzione, gli abbinamenti migliori, i luoghi in cui viene venduto e lasciati trasportare dal tuo desiderio di conoscenza
- Vino bianco a denominazione di origine controllata, il Prosecco è un vino originario del Veneto e del Friuli Venezia Giulia particolarmente apprezzato per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e aperitivi. Si tratta di una varietà di vino bianco amata anche all’estero e per questo esportata
- E’ risaputo che il vino rosso è molto utile in cucina per la preparazione di piatti gustosi e saporiti. Un bicchiere di vino rosso viene spesso aggiunto a piatti a base di carne per insaporirne il gusto e dare un particolare aroma alle pietanze Il vino rosso dunque è un ottimo alleato in cucina!
- La cantina è un luogo spesso adibito alla conservazione del vino. Questo particolare spazio deve presentare delle caratteristiche particolari, per esempio umidità, temperatura, aerazione di un certo tipo per permettere al vino contenuto nelle botti o nelle bottiglie di invecchiare nella maniera gius
- Qualsiasi tipologia di vino presenta sulla bottiglia un’etichetta con inciso caratteristiche, origini, sigle e denominazione del vino stesso. L’etichetta può considerarsi il biglietto da visita per il compratore e un simbolo di garanzia di qualità e trasparenza
- I vitigni rossi si caratterizzano per i loro colori accesi che contrastano con il verde prezioso delle piante. L’uva a bacca scura da origine al famoso vino rosso, particolarmente forte nel sud Italia e molto apprezzato per accompagnare i piatti a base di carne
- Così come è stato detto per il vino rosso, anche per il vino bianco valgono le stesse regole. Oggi la facilità con cui è possibile realizzare acquisti on line è sconvolgente. Oltre a questi canali, esistono in ogni caso quelli tradizionali, per chi ama toccare con le proprie mani il prodotto
- La pratica della viticoltura ha origini molto antiche. I metodi e gli strumenti utili per la coltivazione delle vigne, la raccolta dell’uva e la trasformazione dei chicchi in vino sono cambiate nel corso degli anni. Nelle sezione sarà possibile ripercorrere la storia fino ai nostri giorni
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Servire il vino è qualcosa di molto speciale che non può essere sottovalutato, p...
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