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Champagne · Champagne Francese
Champagne Henriot
Fondata nel 1808, la Maison Henriot è nota per lo stile elegante basato sullo Chardonnay. La gamma spazia dal Blanc de Blancs al Rosé, offrendo vini fini e raffinati.
Enoteca · Denominazioni vino
Vini IGT
I vini IGT, Indicazione Geografica Tipica, seguono disciplinari meno restrittivi di DOC e DOCG, garantendo maggiore libertà ai produttori senza necessariamente indicare minore qualità.
Vino Rosso · Vino rosso toscano
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice
Il Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice nasce da almeno il 50% di Sangiovese. Vellutato e profumato, si abbina idealmente ai dolci toscani.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Semidano
Vitigno bianco sardo, il Semidano produce vini eleganti e aromatici. Coltivato prevalentemente nel Campidano, dà vita al DOCG Sardegna Semidano.
Vino Bianco · Vino bianco siciliano
Erice
L'Erice DOC nasce sulle colline calcaree di Trapani, dove il clima asciutto favorisce la maturazione. I vini bianchi derivano da vitigni come Inzolia e Zibibbo.
Dalle rubriche
Uva e Vitigni · Vitigni rossi
Terrano
Vitigno rosso autoctono friulano, imparentato con il Refosco, il Terrano produce vini dal colore denso e sapori marcati. Coltivato principalmente nel Carso, resiste bene all’umidità.
Spumante · Cantine spumante
Taglio o cuvée
Il termine cuvée indica le operazioni di taglio tra vini diversi, fondamentali per ottenere prodotti finali di alta qualità e caratteristiche specifiche.
Vino Bianco · Vino bianco siciliano
Monreale
La DOC Monreale nasce dal decreto del 2000, coprendo aree collinari carbonatiche palermitane. Il clima favorisce uve come Grillo e Pinot Bianco per vini bianchi di qualità.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Müller Thurgau
Conosciamo insieme la storia e le origini di questo vino molto conosciuto, soprattutto nel nord Italia. Un vino bianco che si adatta bene a cibi delicati
Vino Rosso · Curiosità vino rosso
Vino rosso aperto: quanto dura e come conservarlo
Scopri quanti giorni puoi tenere una bottiglia di vino rosso già stappata, quali gesti rallentano davvero l'ossidazione e come riconoscere quando il vino non è più da bicchiere ma può ancora servire in cucina.
Champagne · Curiosità champagne
Sciabola Champagne
La leggenda napoleonica dell’apertura dello Champagne con la sciabola richiede colpi secchi sul collo della bottiglia. Pratica rischiosa per schegge di vetro, sconsigliata per vini pregiati.

