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In evidenza
Enoteca · Servire il vino
Calice poco largo per rossi giovani
I rossi giovani, spesso novelli, presentano acidità spiccata e profili fruttati non maturi. Per esaltarne le note senza bloccarne l’evaporazione, si consiglia un calice dal calice poco largo e dalla pancia stretta.
Vendita Vino · Prezzi del vino
Prezzo dell'Amarone: da cosa dipende e quanto spendere
Scopri cosa incide sul prezzo di una bottiglia di Amarone, dall'appassimento all'affinamento, e come orientarti tra le fasce di spesa per scegliere il rosso giusto per il cenone.
Vino Bianco · Vino bianco campania
Irpinia
La denominazione Irpinia DOC interessa un’ampia area campana dall’antica origine marina. Il clima montano favorisce vitigni come Fiano e Coda di Volpe.
Cantina · Accessori cantina
Bottiglie personalizzate
La creazione di bottiglie personalizzate consente di fare regali unici e di successo, per ogni tipo di festa o cerimonia. Ci sono siti internet e programmi specifici per PC per produrre l'etichetta che si desidera, scegliendo formato, materiale, testo, colori, disegni e foto adatti all'occasione.
Vino Bianco · Vino bianco lombardia
Principali bianchi Doc della Lombardia
La Lombardia vanta quattro principali DOC bianche: Lugana, Oltrepò Pavese, Riviera del Garda e Valcalepio. Queste denominazioni riflettono una strategia economica che privilegia la valorizzazione delle produzioni esistenti.
Dalle rubriche
Vino Bianco · Vino bianco toscano
Colline Lucchesi
I vini DOC Colline Lucchesi nascono dalle colline a est di Lucca, caratterizzate da suoli stratificati e clima mite. Il decreto ministeriale del 1997 regola la produzione nei comuni di Lucca, Porcari e Capannori.
Vino Bianco · Vino bianco sardo
Malvasia di Bosa
Il Malvasia di Bosa nasce da circa 50 ettari coltivati in Planargia, tra 30 e 300 metri di quota. Terreni calcarei e clima mite definiscono questo vino sardo.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Chardonnay
Originario della Borgogna, lo Chardonnay è un vitigno bianco pregiato e versatile, coltivato globalmente per la produzione di vini fermi e spumanti di alta qualità.
Vino Rosso · Vino rosso veneto
Breganze
Il Breganze Rosso è un vino DOC della provincia di Vicenza prodotto prevalentemente con uve Merlot. Caratterizzato da colore rubino e struttura tannica, richiede almeno due anni di invecchiamento.
Enoteca · Sommelier
Degustazione vino
La degustazione del vino è il momento cruciale che rivela il risultato di mesi di lavoro. Segue un protocollo preciso: analisi visiva, olfattiva e gustativa.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Grecanico
Vitigno bianco siciliano introdotto dai Greci, il Grecanico Dorato è noto per l’alta aromaticità e la parentela con la Garganega, tornando in crescita dopo la fillossera.