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Vino
- Il vino rosso fa bene alla salute! Di questa particolare varietà di vino dal colore intenso, vengono apprezzate le proprietà antiossidanti, ma non solo. Il vino rosso infatti si dice “allunghi la vita” grazie alla capacità dei polifenoli di mantenere attive le cellule
- Albana di Romagna, Ortrugo, Malvasia: questi i vini bianchi dal sapore eccezionale che la regione emiliana offre per accompagnare ogni tipo di piatto. Ottimi per portate di pesce, aperitivi, piatti leggeri e freschi, i vini provenienti da questa regione non vi lasceranno di certo insoddisfatti
- Chi non si è mai lasciato tentare dalle bollicine del famosissimo e raffinato Champagne francese? L’immagine diffusa dello Champagne è spesso legata al lusso, lo sfarzo, ad ambienti esclusivi di festa e alla ricchezza. Oggi però tutti noi possiamo lasciarci sedurre dal gusto di questo vino
- La Franciacorta è un’area geografica collinare situata tra il lago d’Iseo e la provincia di Brescia. Il territorio, di per sé già estremamente ricco di luoghi da scoprire, di paesaggi verdeggianti, di cultura e tradizioni, ha inoltre una spiccata vocazione vitivinicola
- Lo spumante, così come lo Champagne, è molto apprezzato in cucina per realizzare piatti particolari, originali, inusuali. Le ricette in cui puoi utilizzare un bicchiere di spumante sono molteplici. Scoprile con noi e lascerai tutti a bocca a aperta!
- Amanti del vino? L’enologia è la materia che fa per voi. L’enologia è una vera e propria scienza che studia i vari passaggi che compie l’uva prima di arrivare sulle nostre tavolo sotto forma di vino. Si tratta di un lungo percorso che va dalla viticoltura alla degustazione, passando per la vinificaz
- Qualsiasi tipologia di vino presenta sulla bottiglia un’etichetta con inciso caratteristiche, origini, sigle e denominazione del vino stesso. L’etichetta può considerarsi il biglietto da visita per il compratore e un simbolo di garanzia di qualità e trasparenza
- I vitigni rossi si caratterizzano per i loro colori accesi che contrastano con il verde prezioso delle piante. L’uva a bacca scura da origine al famoso vino rosso, particolarmente forte nel sud Italia e molto apprezzato per accompagnare i piatti a base di carne
- I prezzi del vino variano in base a qualità, anno di produzione e invecchiamento, origine, celebrità e molto altro ancora. Per ogni occasione occorre saper effettuare la scelta corretta! In base alle tue esigenze e possibilità, compra quello che soddisfa maggiormente i tuoi gusti!
- Nella sezione Ebook, potrete scaricare tantissimi documenti e libri sul mondo dell'enogastronomia. Consigli, suggerimenti e informazioni utili sul mondo del vino e non solo!
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