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Uva e Vitigni · Vitigni rossi
Pinot Nero
Il Pinot Nero, varietà francese originaria della Borgogna, è un vitigno precoce e delicato, adatto a climi freschi e terreni calcarei. Produce vini eleganti e complessi, utilizzati anche per lo Champagne.
Vino Rosso · Vino rosso piemontese
Dolcetto d'Alba
Il Piemonte è una zona di produzione di incredibili vini rossi: tra di essi ha un posto d'onore il Dolcetto d'Alba. Scoprine con noi storia e caratteristiche
Vino Bianco · Vino bianco piemontese
Cortese dell'Alto Monferrato
La DOC Cortese dell’Alto Monferrato, istituita nel 1992, prevede vini bianchi a base di Cortese, vitigno originale di Alessandria noto per la sua acidità.
Vino Rosso · Curiosità vino rosso
Il vino on line
Il vino online presenta sfide legate all’impossibilità di testarlo digitalmente. Per orientarsi nella vasta offerta, è consigliabile confrontare siti affidabili e preferire produttori diretti.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Maceratino
Vitigno bianco adriatico, il Maceratino è coltivato in provincia di Macerata e Ancona. Resistente e facile, produce vini secchi floreali o amabili.
Dalle rubriche
Vino Rosso · Vino rosso veneto
Principali rossi doc
Il Veneto offre vini rossi d’eccellenza come il Bardolino Superiore e il Breganze, quest’ultimo ottenuto prevalentemente da Merlot.
Cantina · Caratteristiche cantina
Organizzazione delle bottiglie
L’organizzazione delle bottiglie in cantina è cruciale per preservare qualità e valore del vino. Rispettare norme precise, evitando sbalzi termici, previene danni e perdite economiche.
Cucina e Vino · Vino rosso in cucina
Stracotto al vino rosso
Quando si parla di vino non si può non parlare anche di cucina ed in questa ricetta ti proponiamo un'ottima abbinata fra il vino rosso e lo stracotto d'asino
Uva e Vitigni · Vitigni rossi
Lacrima
Volete conoscere le caratteristiche organolettiche di questo vino unico e raro? Nel nostro articolo parliamo del vino Lacrima
Spumante · Prosecco
Prosecco Rosé: differenze con il Prosecco classico
Scopri in cosa il Prosecco Rosé si distingue dal Prosecco classico: la quota di Pinot Nero, le regole della DOC, le fasi di vinificazione, il profilo sensoriale e le occasioni in cui sceglierlo.
Vino Bianco · Vino bianco basilicata
Matera
Il territorio del Matera DOC, nato dall’antica Tetide, presenta suoli calcarei che influenzano i vitigni Greco Bianco e Malvasia Bianca.

