Vino

Forum

Uva fragola coltivazione
L'uva fragola può essere vinificata ma senza la menzione vino in etichetta, vietata. La sua coltivazione è limitata a usi familiari, molto semplice da praticare per l'adattabilità della pianta ai terreni di vario tipo, purché concimati.
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Fiasco
Il vino italiano e il fiasco, una visione romantica di campagne verdi e assolate della Toscana, che stuzzicano il naso con gli occhi, nell'immaginare i profumi della cucina regionale e del vino delle colline. Il fiasco e il Chianti, due nomi inseparabili, simbolo della qualità italiana e icona del vino del Bel paese.
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Cucina e Vino

Risotto al barolo

Vino Bianco

Vino bianco secco

Uva e Vitigni

Uva americana

Spumante

Il prosecco Fioravanti Onesti

Vino Rosso

Curiosità vino rosso

Il vino rosso fa bene alla salute! Di questa particolare varietà di vino dal colore intenso, vengono apprezzate le proprietà antiossidanti, ma non solo. Il vino rosso infatti si dice “allunghi la vita” grazie alla capacità dei polifenoli di mantenere attive le cellule
Vino Bianco

Vino bianco emiliano-romagnolo

Albana di Romagna, Ortrugo, Malvasia: questi i vini bianchi dal sapore eccezionale che la regione emiliana offre per accompagnare ogni tipo di piatto. Ottimi per portate di pesce, aperitivi, piatti leggeri e freschi, i vini provenienti da questa regione non vi lasceranno di certo insoddisfatti
Champagne

Curiosità champagne

L’affascinante mondo dello Champagne nasconde i suoi preziosi segreti. Entra nella sezione e scopri tutte le curiosità che riguardano le caratteristiche, la produzione, gli abbinamenti migliori, i luoghi in cui viene venduto e lasciati trasportare dal tuo desiderio di conoscenza
Spumante

Franciacorta

La Franciacorta è un’area geografica collinare situata tra il lago d’Iseo e la provincia di Brescia. Il territorio, di per sé già estremamente ricco di luoghi da scoprire, di paesaggi verdeggianti, di cultura e tradizioni, ha inoltre una spiccata vocazione vitivinicola
Cucina e Vino

Champagne in cucina

Lo Champagne può essere utilizzato in cucina per realizzare portate esclusive e insolite. Risotto, pollo, ciambelle, frutta allo Champagne…queste sono solo alcune delle sfiziose ricette che potreste realizzare per amici ed ospiti. Entra nella sezione e scopri come fare!
Cantina

Accessori cantina

Le cantine adibite alla conservazione del vino, oltre ad avere determinate caratteristiche devono essere provviste di particolari accessori. Nella sezione, troverai tutto ciò che devi sapere sull’allestimento di questo spazio unico considerato da molti un vero e proprio tesoro nascosto!
Enoteca

Tappi per vino

Il tappo è un elemento fondamentale della bottiglia! Non solo permette una chiusura ermetica del contenuto ma è in grado di alterare il sapore del vino se scelto nella maniera sbagliata. Nel tempo, caratteristiche e materiali dei tappi sono cambiate, scopri con noi quale scegliere!
Uva e Vitigni

Vitigni rossi

I vitigni rossi si caratterizzano per i loro colori accesi che contrastano con il verde prezioso delle piante. L’uva a bacca scura da origine al famoso vino rosso, particolarmente forte nel sud Italia e molto apprezzato per accompagnare i piatti a base di carne
Vendita Vino

Vendita vino bianco

Così come è stato detto per il vino rosso, anche per il vino bianco valgono le stesse regole. Oggi la facilità con cui è possibile realizzare acquisti on line è sconvolgente. Oltre a questi canali, esistono in ogni caso quelli tradizionali, per chi ama toccare con le proprie mani il prodotto
Strade dei Vini

Ebook

Nella sezione Ebook, potrete scaricare tantissimi documenti e libri sul mondo dell'enogastronomia. Consigli, suggerimenti e informazioni utili sul mondo del vino e non solo!