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Uva e Vitigni · Uva
Uva Vittoria
Varietà bianca da tavola selezionata in Romania dall’incrocio Regina e Cardinal. Grappoli piramidali di 600-800 g, chicchi gialli dolci e resistenti al trasporto.
Cucina e Vino · Vino rosso in cucina
Stracotto al vino rosso
Quando si parla di vino non si può non parlare anche di cucina ed in questa ricetta ti proponiamo un'ottima abbinata fra il vino rosso e lo stracotto d'asino
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Sciaglin
Vitigno bianco autoctono friulano dalle origini antiche, oggi coltivato in aree limitate. Produce vini eleganti, strutturati e ricchi di aromi complessi.
Vino Rosso · Vino rosso piemontese
Dolcetto di Ovada
Il Dolcetto di Ovada è un vino rosso piemontese DOP prodotto in 23 comuni della provincia di Alessandria. Si distingue per colore rubino intenso, profumo vinoso e sapori asciutti con retrogusto amarognolo.
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Sauvignon
Originaria della Francia, la Sauvignon Blanc è una nobile uva bianca nota per i suoi intensi aromi erbacei e fruttati. Diffusa globalmente, produce eccellenti vini secchi e dolci.
Dalle rubriche
Uva e Vitigni · Vitigni bianchi
Asprinio
Vitigno bianco autoctono campano, coltivato soprattutto ad Aversa. La sua origine etrusca e l’affinamento in grotte di tufo ne definiscono le caratteristiche.
Champagne · Curiosità champagne
Marche Champagne
Le grandi marche di Champagne, dalle storiche del Settecento alle moderne, hanno definito l’evoluzione della viticoltura francese attraverso innovazioni tecniche e conquiste di mercati internazionali.
Cucina e Vino · Vino bianco in cucina
Ciambelline al vino bianco
Le ciambelline al vino bianco sono dolci italiani poveri ma ricchi di sapori, facili da preparare con pochi ingredienti e pronti in breve tempo.
Vino Rosso · Vino rosso siciliano
Riesi
La DOC Riesi, situata in Sicilia meridionale, beneficia di un clima caldo-arido ideale per la maturazione di Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon.
Vino Rosso · Vino rosso piemontese
Vini Rossi D.O.C.G.
I vini rossi piemontesi D.O.C.G., tra cui Barbaresco e Barbera, seguono rigide norme di viticoltura e vinificazione per garantire qualità eccelsa.
Vino Rosso · Vino rosso piemontese
Carema
Il Carema è un vino rosso piemontese ottenuto prevalentemente da uve Nebbiolo, caratterizzato da colore rubino intenso e note floreali. Richiede almeno tre anni di affinamento.