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Vino
- Gli italiani amano il vino. Il clima e la particolare struttura del territorio inoltre, agevolano la coltivazione delle vigne regalandoci così un paesaggio unico e caratteristico. Tra le varietà di vini rossi più prodotti, possiamo ricordare per ogni regione i più apprezzati e venduti
- La Calabria è una regione piuttosto montuosa e irregolare. Questa particolare struttura del territorio pur non facilitando le coltivazioni di vigneti regala sapori unici come il Cirò Bianco, il Melissa, il Verbicaro, il Sant’Anna e la Scavigna
- L’affascinante mondo dello Champagne nasconde i suoi preziosi segreti. Entra nella sezione e scopri tutte le curiosità che riguardano le caratteristiche, la produzione, gli abbinamenti migliori, i luoghi in cui viene venduto e lasciati trasportare dal tuo desiderio di conoscenza
- La Franciacorta è un’area geografica collinare situata tra il lago d’Iseo e la provincia di Brescia. Il territorio, di per sé già estremamente ricco di luoghi da scoprire, di paesaggi verdeggianti, di cultura e tradizioni, ha inoltre una spiccata vocazione vitivinicola
- Lo spumante, così come lo Champagne, è molto apprezzato in cucina per realizzare piatti particolari, originali, inusuali. Le ricette in cui puoi utilizzare un bicchiere di spumante sono molteplici. Scoprile con noi e lascerai tutti a bocca a aperta!
- Amanti del vino? L’enologia è la materia che fa per voi. L’enologia è una vera e propria scienza che studia i vari passaggi che compie l’uva prima di arrivare sulle nostre tavolo sotto forma di vino. Si tratta di un lungo percorso che va dalla viticoltura alla degustazione, passando per la vinificaz
- Il tappo è un elemento fondamentale della bottiglia! Non solo permette una chiusura ermetica del contenuto ma è in grado di alterare il sapore del vino se scelto nella maniera sbagliata. Nel tempo, caratteristiche e materiali dei tappi sono cambiate, scopri con noi quale scegliere!
- Il punto di partenza per ottenere il vino è la coltivazione dell’uva. Per ottenere un prodotto di qualità, è bene curare passo a passo la crescita delle vigne fin dal principio. Il processo è lungo e faticoso ma una corretta attenzione ai vari passaggi ti permetterà di ottenere un eccellente vino
- Grazie ai moderni mezzi di comunicazione, oggi è possibile acquistare prodotti vinicoli anche su internet. Esistono numerosi siti web in cui è possibile scegliere il vino rosso desiderato e riceverlo direttamente a casa rimanendo comodamente seduti sul divano
- Nella sezione Ebook, potrete scaricare tantissimi documenti e libri sul mondo dell'enogastronomia. Consigli, suggerimenti e informazioni utili sul mondo del vino e non solo!
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Strade del vino
Il vino è diventato un’ attrattiva turistica, un modo come un altro per mettersi...
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Vini rossi più bevuti
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Vino rosso piemontese
Tra le regioni italiane una delle più vinicole è sicuramente il Piemonte, terra di vini rossi ricono...
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Vino rosso toscano
In un paesaggio caratterizzato da mare e montagna, in un territorio punteggiato da castelli e antich...
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Ci sono terre famose nel mondo per rappresentare vere e proprie roccaforti dell'enologia, ed altre ...